首先，我们需要先了解蝎子泡酒的制作过程。蝎子泡酒是一种以蝎子为主要原料，加入一定量的白酒而酿制的酒类。因为蝎子内含有一些具有药用价值的成分，所以蝎子泡酒被一些人认为有一些保健功效。
其次，我们需要对牛皮癣的特点有所了解。牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤局部或全身出现红斑、鳞屑和痒痛等症状。该病与遗传、免疫异常、环境因素等多种因素有关。牛皮癣是一种慢性疾病，治疗难度较大。针对该病，一般需要进行长期治疗。
最后，我们来回答这个问题。对于蝎子泡酒牛皮癣能否喝，我们需要从两个角度来看待这个问题。首先，就目前医学研究的角度来看，没有证据表明蝎子泡酒对于牛皮癣有治疗效果。因此，如果单纯从治疗牛皮癣这个角度来看，喝蝎子泡酒并不能对牛皮癣产生显著的改善作用。其次，饮酒会对身体产生刺激和伤害，尤其是饮入量过大的情况下。对于患有牛皮癣等慢性疾病的人来说，应该尽量避免饮酒，以免加重身体负担和病情。
综上所述，在治疗牛皮癣的角度来看，蝎子泡酒并不建议作为治疗手段。在保健饮食方面，我们也应该尽量避免饮入酒类，以维护身体健康。在日常生活中，我们应该注意营养均衡、合理膳食和适当运动，以提高身体免疫力，控制牛皮癣等慢性疾病的发展。
